ГП "ПромСельМаш" предлагает коптильную камеру на 100 кг
при копчении используется натуральная щепа, температурный режим копчения от 20 до 130 градусов.
либо брикеты из них. Опилки лиственных деревьев, гарантия на оборудование 12 месяцев.
к камере предоставляется 2 тележки на которые Вы сможете развешивать продукцию. Мяса, колбас, сосисек и сыров, вверх черный металл и внутри нержавеющая сталь.
позволит Вам быстро сбывать приготовленную продукцию. То есть продукция может быть горячего и холодного копчения.